Fundacja PONADTO Raduczyce
Kim jesteśmy?
Jesteśmy lokalną Fundacją z Raduczyc w województwie Łódzkim wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych, wspierającą działalność charytatywną i pomoc społeczną na rzecz dzieci, młodzieży dorosłych oraz seniorów, dążącą do międzypokoleniowej integracji i wszechstronnego rozwoju poprzez realizację zadań z zakresu kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury i dziedzictwa narodowego.
Wspieramy lokalne inicjatywy społeczności
Wspieramy pomoc społeczną
Łączymy pokolenia poprzez wspólne formy aktywnosci
Wspieramy kulturę i tradycję naszej małej Ojczyzny
Aktualności
[17 września 2026]
Seniorze – tej jesieni nie jesteś sam! Dołącz do wspólnych aktywności z Fundacją Ponadto
Moc atrakcji gwarantowana, na tyle, że nie będzie kiedy myśleć o pogodzie za oknem.
Parterem projektu jest Gminny Ośrodek Kultury w Osjakowie.
[24 sierpnia 2026]
Relacja ze spływu kajakowego „Z nurtem Warty”
projektu dofinansowanego w ramach Zadania Mikrogranty w Łódzkiem 2026 ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021 – 2030 realizowanego przez Centrum OPUS.
Niedziela powitała nas pogodą jak z marzeń. Słońce świeciło krystalicznie, a tafla Warty zachęcała do spływu.
Słoneczna i pełna emocji trasa: Natura przygotowała dla nas mały tor przeszkód – mielizny, powalone konary czy kamienie wymagały czujności, ale nasi uczestnicy dzielnie stawili im czoła!
Wzorowi kajakarze i odpoczynek ratowników: Mimo przeszkód nikt nie zaliczył wywrotki, dzięki czemu czuwający nad naszym bezpieczeństwem panowie ratownicy mogli cieszyć się spokojnym dniem i pięknem przyrody.
Niespodzianki i biesiada: Na naszych wspaniałych seniorów czekała wyjątkowa nagroda-niespodzianka w uznaniu za ich piękna postawę i energię! Zwieńczeniem spływu i całego weekendu była wyśmienita biesiada przy grillu. Po powrocie autokarem z mety do strażnicy OSP w Raduczycach rozmowom i śmiechom nie było końca, a podróż minęła przy śpiewie biesiadnych przyśpiewek!
Podsumowanie i podziękowania dla Partnerów
Ten weekend pokazał coś wyjątkowego: każdy uczestnik był absolutnie zachwycony tym, jak piękna jest nasza Dolina Warty i jak wiele ma nam wszystkim do zaoferowania. Po raz kolejny poczuliśmy, jak bardzo kochamy naszą małą ojczyznę!
Tak wspaniała organizacja i sukces całego przedsięwzięcia nie byłyby możliwe bez wsparcia naszych partnerów, wolontariuszy i gości. Z całego serca dziękujemy za zaufanie i wkład w rozwój naszej lokalnej społeczności:
- Narodowemu Instytutowi Wolności – za współfinansowanie spływu kajakowego.
- Centrum OPUS – za współfinansowanie spływu kajakowego.
- Ochotniczej Straży Pożarnej w Raduczycach i wolontariuszom – za niezastąpione partnerstwo, wsparcie logistyczne, zapewnienie bezpieczeństwa, opiekę nad uczestnikami oraz ciepłe przyjęcie.
Widząc Wasz uśmiech, ogromną energię i integrację międzypokoleniową, już teraz wiemy jedno: będziemy kontynuować!
Śledźcie naszą stronę i profil na Facebooku, wypatrujcie kolejnych informacji i dołączajcie do nas podczas następnych edycji oraz nadchodzących wydarzeń
[24 sierpnia 2026]
Relacja z II rekreacyjnego rajdu rowerowego pn.”Poznaj Rowerem dolinę Warty” realizowanego w ramach zadania publicznego współfinansowanego z budżetu Samorządu Województwa Łodzkiego
Ach, cóż to był za weekend! Dwa dni pełne pasji, sportowych emocji i niezwykłych zachwytów nad naszą piękną, lokalną, nadwarciańską naturą. Wspólnie udowodniliśmy, że nasza „mała ojczyzna” ma w sobie ogromną magię, a Dolina Warty potrafi oczarować każdego – bez względu na wiek!
Projekt podwójnego święta turystyki – rekreacyjnego rajdu rowerowego „Poznaj Rowerem Dolinę Warty” oraz spływu kajakowego „Z Nurtem Warty” – okazał się ogromnym sukcesem i na długo pozostanie w naszej pamięci.
Sobota 22 Sierpnia: Rajd Rowerowy z przygodami
II Rekreacyjny rajd rowerowy po raz kolejny zgromadził miłośników jednośladów i stał się wspaniałym mostem łączącym pokolenia. Różnica wieku pomiędzy najmłodszym a najstarszym uczestnikiem wynosiła aż 89 lat!
Odkrywanie tajemnic okolicy: Nasz wspaniały przewodnik poprowadził nas trasą pełną ciekawostek – od przystanków historycznych, militarnych, religijnych i filmowych, aż po kulinarne niespodzianki. Mieliśmy też okazję podziwiać cud natury, jakim jest lokalne, czyste źródło wody.
Niezłomny duch mimo kapryśnej pogody: Pogoda postanowiła sprawdzić naszą hart ducha i kilkukrotnie raczyła nas deszczem. Jednak nie było mowy o poddawaniu się! Oprócz kurtek i poncz i samochodu technicznego naszym bohaterem stał się super wóz drabiniasty ciągnięty przez dzielnego traktorzystę. Wóz nie tylko dawał wytchnienie zmęczonym nogom, ale podczas burzy schronił wszystkich pod masywną folią.
Dzielny czworonożny bohater! W Drobnicach dołączył do nas wyjątkowy gość: dzielny szczeniak, który pokonał z nami na własnych łapkach ponad 40 km! Zadbana o niego z największą czułością (woda, głaskanie i oczywiście kawałek kiełbaski na pokrzepienie). Po zakończonej wyprawie nasi niezastąpieni strażacy z OSP w Raduczycach bezpiecznie odwieźli czworonoga z powrotem na jego miejsce!
Zasłużony relaks: Dzień zwieńczyła pyszna, integracyjna biesiada z grillem, w ciągu dnia sił dodał ciepły obiad, cukierki „Plebanki” otrzymana od Księdza w Toporowie i pyszne przekąski po drodze.
Podziękowania dla Partnerów
Sukces całego przedsięwzięcia nie byłyby możliwe bez wsparcia naszych partnerów, wolontariuszy i gości. Z całego serca dziękujemy za zaufanie i wkład w rozwój naszej lokalnej społeczności:
- Samorządowi Województwa Łódzkiego– za współfinansowanie rekreacyjnego rajdu rowerowego w ramach zadania publicznego
- Ochotniczej Straży Pożarnej w Raduczycach i wolontariuszom – za niezastąpione partnerstwo, wsparcie logistyczne, zapewnienie bezpieczeństwa, opiekę nad uczestnikami oraz ciepłe przyjęcie.
- Stowarzyszeniu Skrzydła Młodości oraz Przewodniczącej Rady Miejskiej w Osjakowie za dodatkowe niespodzianki, słodkie poczęstunki oraz kamizelki, które zapewniały nam dodatkowe bezpieczeństwo i widoczność.
Widząc Wasz uśmiech, ogromną energię i integrację międzypokoleniową, już teraz wiemy jedno: będziemy kontynuować!
Śledźcie naszą stronę i profil na Facebooku, wypatrujcie kolejnych informacji i dołączajcie do nas podczas następnych edycji oraz nadchodzących wydarzeń
[14 sierpnia 2026]
„Przyjemne z pożytecznym”
– wakacje pełne ruchu, nauki i dobrej zabawy!
W sierpniu 2026 roku dzieci i młodzież z nadwarciańskich terenów wiejskich połączyły
przyjemne z pożytecznym!
Dzięki projektowi „Przyjemne z pożytecznym” 24 młodych mieszkańców naszej lokalnej społeczności miało okazję aktywnie, bezpiecznie i wartościowo spędzić wakacyjny czas, a przede wszystkim nauczyć się pływać i doskonalić swoje
umiejętności w wodzie. Stworzyliśmy im bezpieczną, aktywną i pełną dobrej energii
alternatywę dla czasu spędzanego przed ekranem.
Umiejętność pływania i znajomość zasad
bezpiecznego zachowania w wodzie to nie tylko sport, ale przede wszystkim ważna
umiejętność życiowa, która może uratować zdrowie i życie.
W ramach 12-godzinnego cyklu uczestnicy rozwijali umiejętności pływackie – od nauki podstaw po doskonalenie techniki – a
także uczestniczyli w ćwiczeniach ogólnorozwojowych oraz grach i zabawach integracyjnych.
Zajęcia odbywały się na krytej pływalni w Pajęcznie w dwóch grupach, pod opieką dwóch
wykwalifikowanych instruktorów, co zapewniło bezpieczeństwo i indywidualne podejście do
uczestników.
Cały cykl zakończyliśmy zajęciami utrwalającymi w formie gier i zabaw, podczas których uczestnicy mogli wykorzystać poznane elementy nauki pływania. Było dużo ruchu, uśmiechu, wzajemnego dopingu i satysfakcji z osiągniętych postępów.
Wakacje razem – dzięki zaangażowaniu społeczności
Projekt nie byłby możliwy bez ogromnego zaangażowania rodziców, babć, dziadków i
lokalnych wolontariuszy.
Rodzice i dziadkowie nie tylko pomagali w organizacji i sprawowali opiekę podczas
przejazdów na basen oraz powrotów, ale również współfinansowali transport uczestników.
Ich zaangażowanie pokazało, jak wiele można osiągnąć, kiedy lokalna społeczność działa razem.
Dzięki wspólnej pracy wielu osób udało się stworzyć przedsięwzięcie, które połączyło
dzieci, rodziców, babcie, dziadków, wolontariuszy i lokalne organizacje.
Od pomysłu do realizacji
„Przyjemne z pożytecznym” było czymś więcej niż cyklem zajęć na basenie. Było inwestycją
w zdrowie, bezpieczeństwo, samodzielność i dobre relacje naszych dzieci i młodzieży.
Cieszymy się, że mogliśmy choć część wakacyjnego czasu zagospodarować w sposób
aktywny, bezpieczny i pełen pozytywnych doświadczeń.
Dziękujemy wszystkim, którzy przyczynili się do realizacji projektu – uczestnikom, rodzicom,
babciom i dziadkom, wolontariuszom, instruktorom, OSP w Raduczycach oraz Fundacji
PONADTO.
A naszym młodym pływakom gratulujemy odwagi, wytrwałości i postępów!
Mamy nadzieję, że zdobyte umiejętności zostaną z Wami na długo, a wakacyjna przygoda z
pływaniem będzie początkiem jeszcze większej przygody z aktywnością fizyczną.
Projekt został zrealizowany przez grupę nieformalną „Popłyniemy”, przy wsparciu Fundacji
PONADTO – patrona projektu oraz OSP w Raduczycach – partnera projektu.
A wszystko to było możliwe dzięki dofinansowaniu w ramach Zadania Mikrogranty w Łódzkiem 2026 ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw
Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021 – 2030 realizowanego przez Centrum OPUS.
[8 sierpnia 2026]
Wakacyjne spotkania pełne tańca, muzyki i dobrej zabawy!
Wielki finał – I miejsce podczas „Babskich Potyczek”
Najmłodsi uczestnicy zaprezentowali poleczkę w przepięknej choreografii przygotowanej przez instruktorkę tańca.
Nie zabrakło również gwary ludowej i występu „Jestym Antkowo”, zaprezentowanego w pięknym, tradycyjnym stroju ludowym. Było swojsko, z humorem i ogromną dawką pozytywnej energii!
Całości dopełniły zabawne i pełne emocji konkurencje, w których nasi reprezentanci pokazali spryt, kreatywność, poczucie humoru oraz ducha współpracy.
Fundacja PONADTO zajęła I miejsce!
„Mieczysław Fogg – głos epoki”
[2 sierpnia 2026]
Poznaj rowerem dolinę Warty podczas rekreacyjnego rajdu rowerowego oraz spływu kajakowego
Wszystkich miłośników jednośladów oraz natury zapraszamy na weekend pełen sportowych emocji i relaksu! W sobotę zapraszamy na rekreacyjny rajd rowerowy a w niedzielę na spływ kajakowy.
W trakcie rajdu zapewiamy:
- przystanki krajoznawcze – podczas który będzie można odpocząć, zregenerować siły i jednocześnie poznać ważne i ciekawe lokalne miejsca, ciekawostki i historię doliny rzeki Warty
- posiłki regenerayjne i wodę
- ubezpiezpieczenie uczestników
- biesiadę integracyjną z grillem na zakończenie rowerowego rajdu
Na spływie kajakowym zapewniamy:
- kajaki wraz z wyposażeniem
- powrót autokarem z mety spływu do OSP w Raduczycach
- ubezpiezpieczenie uczestników
- biesiadę integracyjną z grillem na zakończenie rowerowego rajdu
Czekamy na Ciebie! Zapisy trwają do 18 sierpnia – śpiesz się, bo ilość miejsc jest ograniczona. Szczegółowe informacje i zapisy pod numerem tel: 695-899-769.
Rajd współfinansowany jest z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego.
Spływ kajakowy współfinansowany jest z budżetu Narodowego Instytutu Wolności oraz Centrum OPUS.
Parterem projektów jest OSP w Raduczycach.
[31 lipca 2026]
Wakacyjne zajęcia nauki pływania
Razem z Organizatorem – Grupą Nieformalną Popłyniemy zapraszamy na zajęcia nauki pływania.
Zajęcia są dla każdego, nowicjuszom pozwolą nauczyć się pływać, a osobom zaznajomionym z wodą doskonalić technikę. Pływami na Powiatowej Pływialny w Pajęcznie, a transport tam i z powrotem odbywa się z OSP Raduczyce.
Czekamy na Ciebie! Ilość miejsc jest ograniczona.
Szczegółowe informacje i zapisy pod numerem tel: 695-899-769.
Projekt Nauki Pływania dla Dzieci współfinansowany jest z budżetu Narodowego Instytutu Wolności oraz Centrum OPUS.
Parterem projektu jest OSP w Raduczycach.
[28 lipca 2026]
Wakacyjne zajęcia gimnastyczne
Za nami wyjątkowe zajęcia gimnastyczne, podczas których dzieci aktywnie i z ogromnym zaangażowaniem spędziły wakacyjny czas. Było mnóstwo ruchu, dobrej zabawy, a także elementy gimnastyki artystycznej.
Podczas zajęć uczestnicy rozwijali swoją sprawność, koordynację, równowagę i elastyczność. Nie zabrakło również gimnastycznych wyzwań – dzieci ćwiczyły m.in. stanie na rękach, gwiazdę, mostek oraz szpagat. A patrząc na ich zaangażowanie, możemy śmiało powiedzieć, że poprzeczka została zawieszona naprawdę wysoko!
Na szczególne brawa zasługuje nasz 5-letni uczestnik z ręką w gipsie. Mimo małego utrudnienia dzielnie brał udział w zajęciach i świetnie sobie radził. Pokazał, że czasem wystarczy odrobina kreatywności i dużo chęci, aby czerpać radość z aktywności fizycznej.
Ogromne podziękowania kierujemy również do naszej wspaniałej instruktorki, która z wielką pasją, cierpliwością i uśmiechem prowadziła dzieci przez kolejne ćwiczenia. Jej zaangażowanie i świetne podejście do najmłodszych sprawiły, że każde dziecko mogło poczuć, że gimnastyka to przede wszystkim radość, zabawa i wiara we własne możliwości!
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za ogrom energii, uśmiechu, odwagę w podejmowaniu nowych wyzwań i stworzenie wspaniałej atmosfery!
💙 Podziękowania kierujemy również do naszego lokalnego partnera – OSP w Raduczycach – za udostępnienie miejsca oraz zapewnienie zaplecza lokalowego i sanitarnego, dzięki czemu zajęcia mogły odbyć się w komfortowych warunkach.
Publikujemy tyko niektóre zdjęcia, zdjęcia do których posiadamy pisemne zgody RODO
[21 lipca 2026]
Zapraszamy na zajęcia taneczne
Jeśli w Tobie albo Twoje dziecko chcecie królować na parkiecie to zapraszamy na naukę tańca.
Zapraszamy uczestnikow w każdym wieku!
Szczegółowe informacje i zapisy pod numerem tel: 695-899-769.
Parterem projektu jest OSP w Raduczycach.
[17 lipca 2026]
Wakacyjne zajęcia gimnastyczne
Zapraszamy dziecki, które chcą miło i aktywnie spędzić czas wakacyjny na zajęcia gimnastyczne. Dobra zabawa i aktrakcyjne aktywności gwaratowane.
Czekamy na Ciebie! Ilość miejsc jest ograniczona.
Szczegółowe informacje i zapisy pod numerem tel: 695-899-769.
Parterem projektu jest OSP w Raduczycach.
[21 czerwca 2026]
Relacja z rekreacyjnego rajdu rowerowego pod nazwą „Poznaj rowerem dolinę Warty” realizowanego w ramach zadania publicznego współfinansowanego z budżetu Samorządu Województwa Łodzkiego
W ubiegły weekend odbyła się pierwsza edycja rekreacyjnego rajdu rowerem wzdłuż doliny rzeki Warty.
Pogoda dopisała ze wszech miar, a humor uczestników ustępował może jedynie zachwytowi nad naturą doliny Warty.
Zapraszamy do obejrzenia relacji!
Parterem projektu jest OSP w Raduczycach.
[16 maja 2026]
Poznaj rowerem dolinę Warty podczas rekreacyjnego rajdu rowerowego
Wszystkich miłośników jednośladów oraz natury zapraszamy na rekreacyjny rajd rowerowy wzdłuż doliny rzeki Warty.
W trakcie rajdu zapewiamy:
- przystanki krajoznawcze – podczas który będzie można odpocząć, zregenerować siły i jednocześnie poznać ważne i ciekawe lokalne miejsca, ciekawostki i historię doliny rzeki Warty
- posiłki regenerayjne i wodę
- ubezpiezpieczenie uczestników
- biesiadę integracyjną z grillem na zakończenie roweroweg rajdu – która pozwoli scementować nowe znajomości i przeżyć wspaniałą podróż jeszcze raz
Czekamy na Ciebie! Zapisy trwają do 15 czerwca – śpiesz się, bo ilość miejsc jest ograniczona.
Szczegółowe informacje i zapisy pod numerem tel: 695-899-769.
Projekt współfinansowany jest z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego.
Parterem projektu jest OSP w Raduczycach.
[23 kwietnia 2026]
Zapraszamy do wspólnego świętowania Roku Mieczysława Fogga w Osjakowie
Przygotowaliśmy wyjątkowy cykl warsztatów inspirowanych twórczością jednego z najwybitniejszych artystów polskiej sceny. Mieczysław Fogg zachwycał elegancją, niepowtarzalnym stylem i emocjonalną interpretacją piosenek, które do dziś poruszają kolejne pokolenia.
W programie:
- warsztaty wokalne – praca nad emisją głosu i interpretacją utworów z repertuaru Fogga,
- warsztaty taneczne – tango, walc i foxtrot w klimacie międzywojennych sal balowych,
- warsztaty stylizacji i szycia – tworzenie retro dodatków inspirowanych modą lat 20.–40.
To nie tylko nauka, ale i podróż do epoki pełnej klasy, wdzięku i ponadczasowej muzyki. Dołącz do nas i poczuj atmosferę, którą tworzył Fogg – artysta, który swoim głosem zapisał się na stałe w historii polskiej kultury.
Czekamy na Ciebie!
Szczegółowe informacje i zapisy pod numerem tel: 695-899-769.
Warsztaty współfinansowane są z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego.
[6 grudnia 2025]
Hetman w plenerze
Od juniora po seniora miłośnicy „królewskiej gry” mieli niecodzienną możliwość spędzania czasu wolnego w atmosferze intelektualnej aktywności oraz szeroko pojętej integracji mieszkańców z różnych grup wiekowych.
Zapraszamy na kolejne rozgrywki partyjek szachowych zarówno przy szachowych stolikach, jak również w wielkim formacie – czyli na plenerowej szachownicy. Adeptów zapraszamy na naukę gry w szachy. Proponujemy intelektualną rozrywkę, umysłową aktywność i specyficzną kombinację sportu na świeżym powietrzu. Nie siedź w domu, zaproś rodzinę, koleżanki, kolegów, znajomych i przyjaciół. Czeka na Was duża plenerowa szachownica oraz stoliki do rozgrywek szachowych.
[27 listopada 2025]
„Nie wyrzucaj – wykorzystaj!”
W Świetlicy Wiejskiej na Zmyślonej odbyły się wyjątkowe warsztaty krawieckie w ramach projektu „Nie wyrzucaj – wykorzystaj”. Przez trzy miesiące uczestnicy warsztatów wsi uczyli się, jak naprawiać i przerabiać ubrania, by nie trafiały one na śmietnik. W efekcie powstało ponad 20 nowych-starych rzeczy – od spódnic i toreb po twórczo ozdobione koszulki. Projekt był nie tylko ekologiczną lekcją, ale też okazją do integracji lokalnej społeczności.
Organizatorzy zapowiadają kolejną edycję!
[14 listopada 2025]
Próbujemy – startujemy
w konkursie grantowo.pl
„Pływaj – umiejętności zdobywaj”
5000,00 zł na drodze nie znajdziesz.
Z nadzieją czekamy na pozytywne rozstrzygnięcie i realizacje naszego pomysłu.
Czego się nie robi dla miłości, czyli naszych najmłodszych.
Więcej informacji znajdziecie tutaj: Konkurs Grantowo.pl
[10 października 2025]
Startują piątkowe plenerowe pojedynki szachowe
Wszystkich pasjonatów szachów i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę zapraszamy w piątkowe popołudnia, by rozegrać pojedynek… w plenerze.
Zapisy i szczegóły pod numerem telefonu: 695899769.
[19 września 2025]
Zapraszamy na warsztaty szycia w ramach projektu „Nie wyrzucaj – wykorzystaj”
To doskonała okazja, by nauczyć się szycia i jednocześnie naprawić lub przerobić swoje ubrania. Warsztaty startują 1 października 2025 i odbywają się w Świetlicy Wiejskiej w Zmyślonej. Po więcej informacji i do zapisów zapraszamy pod numerem telefonu 726-428-085 oraz 695-899-769.
[6 marca 2025]
Nowy projekt szykujemy
i w konkursie Grantowo.pl startujemy
Bierzemy udział w konkursie organizowanym przez grantowo.pl, w którym możemy zdobyć 4,5 tys. zł na realizację naszego następnego projektu. Trzymajcie za nas kciuki.
Więcej informacji znajdziecie tutaj: Konkurs Grantowo.pl
[11 Grudnia 2024]
Realizacja zadania pod nazwą
„Własna praca ubogaca i dziedzictwo przywraca”
w ramach Lokalnego Programu Mikrograntów:
Wieluńskie Mikrogranty 2024 ze środków budżetu Powiatu Wieluńskiego
realizowanego przez Centrum OPUS.
[1 Października 2024]
Serdecznie zapraszamy na warsztaty szycia i szydełkowania.
Warsztaty dofinansowane są w ramach zadania publicznego Wieluńskie Mikrogranty 2024 finansowanego z budżetu Powiatu Wieluńskiego, zrealizowanego przez Centrum Opus.
Po zapisy oraz szczegółowe informacje zapraszamy pod numerem telefonu 695899769.
[24 sierpnia 2024]
Zadanie
„Propagowanie produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego jako elementu świadomości kulturowej”
sfinansowane z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego
Fundacja Ponadto na XIII Wojewódzkim Święcie Chrzanu w OsjakowieMieliśmy ogromną przyjemność zaprezentować potrawy przygotowane w trakcie naszych warsztatów kulinarnych. Było aromatycznie, regionalnie i przede wszystkim – pysznie.
Zapach świeżo startego chrzanu i domowego pieczywa przyciągał gości już z daleka, a każdy kęs przypominał, jak bogata i wyrazista potrafi być nasza lokalna kuchnia.
Na naszym stole znalazły się:
- zupa creme z chrzanu z puree ziemniaczanym i boczkiem
- zupa ceme z dyni z grzankami
- chipsy chrzanowe
- dip chrzanowy z żurawiną
- jajko z sosem żurawinowo-chrzanowym
- koreczki z chrzanem z dodatkiem: miodu, jabłka, maliny lub czarnej porzeczki
- swojski chleb ze smalcem i ogórkiem małosolnym
- zapiekany chleb z masłem czosnkowym z nuta chrzanu
- gofry robione na świeżo na stoisku z dodatkami przygotowanych sosów, owocami i bitą śmietaną
- ciasta
Nasza kremowa zupa chrzanowa kolejny raz zachwycała swoją delikatnością i idealnie zbalansowaną ostrością.
Dużym zainteresowaniem cieszyły się także owocowe wariacje chrzanu – słodko-ostre połączenia z jabłkiem, maliną i czarną porzeczką okazały się prawdziwym odkryciem dla wielu odwiedzających.
Cieszymy się, że mogliśmy podzielić się tym, co w naszej tradycji najsmaczniejsze.
[18 sierpnia 2024]
Zadanie
„Propagowanie produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego jako elementu świadomości kulturowej”
sfinansowane z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego
W trakcie Dożynek zaprezentowaliśmy przygotowane podczas warsztatów kulinarnych regionalne potrawy z chrzanu i nie tylko. A były to:
- zupa kremowa z chrzanu z purée ziemniaczanym i boczkiem,
- chipsy chrzanowe
- dip chrzanowy z żurawiną
- sos żurawinowo-chrzanowy
- koreczki z chrzanem,
- zapiekany chleb z masłem czosnkowym z nutą chrzanu
Oczywiście prezentowaliśmy również swojski pieczony chleb ze smalcem, ogórkiem i smakowymi chrzanami (chrzan z jabłkiem, maliną i czarną porzeczką).
Największym powodzeniem cieszyła się zupa chrzanowa i chrzanowe koreczki.
Odwiedzający byli zachwyceni tradycyjnymi regionalnymi smakami.
[14 lipca 2024]
Zapraszamy na warsztaty kulinarne w ramach zadania
„Propagowanie produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego jako elementu świadomości kulturowej”
sfinansowanego z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego
Po więcej informacji i zapisy zapraszamy do siedziby Fundacji lub prosimy o kontakt pod numerem telefonu 695899769.
[22 Czerwca 2024]
Realizacja zadania
„Powróćmy jak za dawnych lat”
współfinansowanego z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego
czyli Noc Kupały nad Wartą w Dolinie
podczas obchodów Dni Gminy Osjaków
zapraszam do fotorelacji